Ayudamos a las empresas de hostelería a operar de forma más inteligente y rentable, incluso con personal limitado. AIWA ayuda a aumentar el valor de los pedidos, reducir las ineficiencias operativas y mejorar la experiencia gastronómica. Al permitir la toma de decisiones basada en datos y la automatización, contribuimos a la transformación digital y a la resiliencia en uno de los sectores más afectados: la hostelería.
Modelo de negocio
Mesatech Systems opera con un modelo B2B SaaS-first, ofreciendo soluciones de software impulsadas por IA al sector de la hostelería, con Interactive Restaurant Tables (IRT) ofrecidas como una capa de hardware premium opcional. Nuestros flujos de ingresos están estructurados para garantizar ingresos recurrentes, oportunidades de alto margen y crecimiento escalable.
Flujos de ingresos
Suscripciones SaaS (modelo principal)
AIWA – Agente Camarero Inteligente Artificial: Nuestra oferta principal es una plataforma SaaS basada en la nube e integrada en el punto de venta que ofrece análisis predictivos, ventas mejoradas basadas en IA y participación de los clientes a través de móviles (QR), tabletas o puntos de venta.
Precios: Modelo freemium para pequeñas empresas, con planes premium escalonados y opciones para empresas. La monetización incluye suscripciones fijas y tarifas opcionales basadas en transacciones.
Monetización basada en publicidad (función opcional)
Publicidad digital en interfaces de invitados: Para los clientes que utilizan IRT o interacción basada en tabletas, ofrecemos monetización de espacios publicitarios (30 €/mes por dispositivo), creando un flujo de ingresos pasivos para los clientes e ingresos recurrentes para Mesatech.
Consultoría de IA a medida (servicios para empresas)
Integración de IA a medida: Para grandes clientes (cadenas de restaurantes, hoteles), ofrecemos modelos de IA a medida, cuadros de mando analíticos y flujos de trabajo de automatización, añadiendo ingresos B2B de alto valor y asociaciones a largo plazo.
Venta de hardware (complementario, no básico)
Mesas de restaurante interactivas (IRT): se venden como opción de interfaz premium, a un precio de 15.000 euros/unidad con un beneficio neto de 4.500 euros. Aunque no son necesarias para AIWA, mejoran la experiencia del cliente y la captura de datos para locales de gama alta.
Despliegue piloto: NUA Smart Restaurant Barcelona sirve actualmente como banco de pruebas en vivo con 30 unidades IRT integradas con AIWA.
Viabilidad
La IA es una necesidad, no un lujo: la escasez de mano de obra, el aumento de los costes y las expectativas digitales de los clientes están impulsando la demanda de automatización y análisis en la hostelería.
Vía de adopción modular: Nuestro SaaS puede desplegarse sin hardware, lo que permite una rápida adopción y un alcance global, mientras que el hardware opcional aumenta los ingresos en entornos premium.
Asociaciones validadas: Respaldado por Microsoft for Startups, Google for Startups y Andalucía Open Future de Telefónica, con despliegues en lugares como NUA Barcelona.
Diferenciación basada en datos: AIWA crea y monetiza datos de comportamiento únicos en el front-of-house que las plataformas tradicionales pasan por alto.
Rentabilidad
Base de ingresos recurrentes: El SaaS basado en suscripciones garantiza un MRR predecible y altos márgenes (>80%).
CAC bajo, LTV alto: La incorporación digital y el acceso BYOD reducen los costes de adquisición; los módulos de upselling, análisis y publicidad amplían el valor de vida del cliente.
Beneficio complementario del hardware: Cada mesa IRT vendida genera 4.500 euros de margen, y la rentabilidad aumenta por el volumen y las implantaciones de socios.
Consultoría y soluciones personalizadas: Los ingresos adicionales de las integraciones de IA a medida añaden ingresos B2B de alto margen.
Escalabilidad
Plataforma SaaS: Nube nativa, de bajo mantenimiento y fácilmente localizable – escalable a través de idiomas, divisas y segmentos de mercado.
Adaptación al mercado global: Tras establecerse en España y Reino Unido, el modelo se está preparando para su implantación en la UE, Latinoamérica y Norteamérica.
Canal de talento: Una asociación con la Universidad de Málaga favorece un flujo continuo de talento junior en IA y desarrollo de software, reduciendo las fricciones en la contratación.
Asociaciones de hardware: La fabricación y la instalación se escalan a través de integradores externos, lo que permite a Mesatech mantenerse ágil a medida que crece la adopción de hardware.
Conclusión
Mesatech Systems está construida para un crecimiento sostenible, combinando la escala y la rentabilidad de SaaS con la profundidad de los ingresos del hardware premium y los servicios empresariales. A medida que los restaurantes buscan formas más inteligentes y eficientes de operar, Mesatech ofrece una solución modular impulsada por el retorno de la inversión que está lista para liderar el futuro de la hostelería impulsado por la IA.